Alubias en la era

TÍTULO: Alubias en la era
LOCALIZACIÓN: San Esteban de Nogales. León
FECHA: 3 de septiembre de 2012
CÁMARA: iPhone 4

DESCRIPCIÓN: En mi pueblo, hay muchas cosas buenas y ricas pero una de las más codiciadas son las alubias, o como allí decimos: las habas. La mejor alubia de La Bañeza se cultiva en la fértil vega de San Esteban de Nogales.

Todavía en estos tiempos de máquinas y aparatos, las alubias se arrancan al alba a mano para evitar se desgranen y se transportan a la era para extenderlas y terminen de secar la hoja y las vainas para reposar unos días en varios montones o en un pez largo. La trilla no deja de ser una fiesta como casi todas las actividades de recolección del campo donde toda la familia se junta para arrimar el hombro.